Jedes Jahr geht jede Familie in den Supermarkt, um zu Hause Bier auszusuchen, wir werden eine große Auswahl an Bier sehen, grün, braun, blau, transparent, aber meistens grün. Wenn Sie Ihre Augen schließen und sich Bier vorstellen, das erste, was das ist fällt mir ein ist agrüne Bierflasche.Warum sind Bierflaschen meistens grün?
Obwohl Bier eine sehr lange Geschichte hat, gibt es es noch nicht lange in Glasflaschen.Es gibt es seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Anfangs dachten die Leute sogar, Glas sei grün. Damals waren nicht nur Bierflaschen, Tintenflaschen, Pastenflaschen und sogar Fensterglas leicht grün. Dr. Cao Chengrong, aus Das Institut für Physik der Chinesischen Akademie der Wissenschaften sagte: "Als der Prozess der Glasherstellung noch nicht sehr ausgefeilt war, war es schwierig, Verunreinigungen wie Eisenionen aus dem Rohmaterial zu entfernen, sodass das Glas grün war."
Später, der fortschrittliche Glasherstellungsprozess, um diese Verunreinigungen zu entfernen, aber die Kosten sind zu hoch, lohnt sich nicht, da sich ein Präzisionsinstrument für den Einsatz in einem Glas anstrengt, und es wurde festgestellt, dass die grüne Flasche das saure Bier verzögern kann, also das Ende des 19. Jahrhunderts spezialisieren sich die Menschen auf die Herstellung von grünen Glasflaschen für Bier,grüne Bierflaschendes Traditionellen wird daher bewahrt.
In den 1930er Jahren war es soversehentlichfanden heraus, dass Bier in einer braunen Flasche mit der Zeit nicht schlechter schmeckte.“ Das liegt daran, dass Bier in braunen Flaschen besser vor Lichteinwirkung geschützt ist.“ Bier in der Sonne verströmt einen schlechten Geruch. Säure, die in Hopfen vorkommt. Oxone, ein bitterer Inhaltsstoff in Hopfen, hilft bei der Bildung von Riboflavin, wenn es Licht ausgesetzt wird, während Isoalphasäure in Bier mit Riboflavin reagiert, um es in eine Verbindung zu zerlegen, die wie Wieselfurz schmeckt.
Die Verwendung von braunen oder dunkleren Flaschen, die das meiste Licht absorbieren, verhindert, dass die Reaktion auftritt, und daher hat die Verwendung von braunen Flaschen seitdem zugenommen.
Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es jedoch in Europa eine Zeit, in der die Nachfrage nach braunen Flaschen das Angebot überstieg, was einige der bekannteren Biermarken zwang, zu grünen Flaschen zurückzukehren. Aufgrund der Qualität dieser Marken wurde grünes Flaschenbier zum Synonym für Qualität Bier. Eine Reihe von Brauern folgten diesem Beispiel und verwendeten grüne Flaschen.
„Zu dieser Zeit, mit der Popularität von Kühlschränken und der Verbesserung der Versiegelungstechnologie, bot die Verwendung brauner Flaschen keine bessere Qualität als die Verwendung andersfarbiger Flaschen.“ Daher das Wiederaufleben grüner Bierflaschen.
Die Original-Bierflasche hat eine solche Geschichte, verstehen Sie?
Postzeit: 02. Juni 2021